張永強(qiáng)
高級(jí)評(píng)茶員
江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”能手
2020年“中江杯”手工制茶能手
2017年“中江杯”手工制茶能手
2015年“中江杯”手工制茶能手
首屆南京市雨花茶手工炒制大賽-亞軍
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張永強(qiáng)，男，47歲，南京六合平山林場(chǎng)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理，高級(jí)評(píng)茶員。
1995年7月畢業(yè)于江蘇省句容農(nóng)校(現(xiàn)江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院)茶葉專(zhuān)業(yè)，8月就業(yè)于南京六合平山林場(chǎng)發(fā)展有限公司。從事茶園茶樹(shù)栽培、病蟲(chóng)害防治及管理工作。通過(guò)先進(jìn)的理論指導(dǎo)實(shí)踐，不斷在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，先后建立了綠色、有機(jī)、江蘇省生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)等，在茶園標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、病蟲(chóng)害綠色防控等工作中成績(jī)突出。
茶葉生產(chǎn)季節(jié)本人及團(tuán)隊(duì)及時(shí)了解企業(yè)情況，對(duì)需要幫助的企業(yè)，愿意加入茶葉行業(yè)隊(duì)伍的同志悉心教學(xué)，把雨花茶手工制作的要領(lǐng)、機(jī)械制作過(guò)程中的關(guān)鍵質(zhì)量控制、制作過(guò)程中常遇見(jiàn)的問(wèn)題都詳細(xì)、毫無(wú)保留傳授經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。輻射帶動(dòng)整個(gè)六合區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。制定了平山翠茗茶、平山早茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，增加了平山翠茗茶、平山早茶、平山紅茶、平山白茶等系列產(chǎn)品，此外，茶葉公司產(chǎn)值由2016年1550萬(wàn)元增加到2019年2000萬(wàn)元，利潤(rùn)也進(jìn)一步增加到420萬(wàn)元，公司整體產(chǎn)值進(jìn)一步上升。
主持每年度的各類(lèi)茶葉質(zhì)量評(píng)比工作和樣品制作工作等，使““華平”牌雨花茶在2010年-2019年連續(xù)數(shù)次獲省“陸羽杯”名茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、市雨花茶評(píng)比金獎(jiǎng)及數(shù)次國(guó)際金獎(jiǎng)，2017年獲得第12屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，2019年獲得世界園藝博覽會(huì)“江蘇省十佳名茶”的稱(chēng)號(hào)?！叭A平”商標(biāo)為省著名商標(biāo)，對(duì)品牌力打造與宣傳起到了較大的作用。
主持茶葉培訓(xùn)、承擔(dān)省市各類(lèi)茶葉項(xiàng)目、撰寫(xiě)生產(chǎn)總結(jié)，專(zhuān)業(yè)技術(shù)報(bào)告和申請(qǐng)有關(guān)項(xiàng)目申報(bào)等。三年來(lái)，六合區(qū)茶葉企業(yè)在六合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的組織下，多次來(lái)到平山林場(chǎng)進(jìn)行茶葉生產(chǎn)與栽培培訓(xùn)，在本人的協(xié)同努力下，年均開(kāi)班次數(shù)達(dá)1~2次，年均培訓(xùn)人員達(dá)200人次，有效帶動(dòng)六合區(qū)當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展。通過(guò)擴(kuò)大茶園建設(shè)(年均增加建設(shè)及改良茶園100畝)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力積極參與茶園生產(chǎn)(每年使用勞工數(shù)量達(dá)100人次)，人均工資達(dá)到120-130元/天，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)率，提升了當(dāng)?shù)厝藛T的收入，承擔(dān)起作為龍頭企業(yè)的責(zé)任與義務(wù)。
來(lái)源：江蘇省茶葉學(xué)會(huì)
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